Rødvin - Frankrig
Nuiton Beaunoy – 2014 Bourgogne Pinot Noir
Basisrødvin fra Nuiton Beaunoy. Elegant, krydret og typisk Pinot Noir duft med hints af hindbær, kirsebær og blåbær. Elegant og fremtrædende på ganen med bløde taniner. En Pinot Noir med personlighed.
Alkohol: 12,5 %
Druer: 100 % Pinot Noir.
Lagring: 12 måneder – franske egetræsfade.
Serveringstemperatur: 14-16 °C.
Serveringsforslag: Lammekød, kalvekød, og fuglevildt.
Pris inkl. moms 125,00 kr.
Pris inkl. moms for 500 ml flaske 90,00 kr.
Nuiton Beaunoy – 2017 Beaune
Rød farve med lilla nuancer. Smagen er frisk og belagt med meget silkeagtige tanniner.
Alkohol: 13,0 %
Druer: 100 % Pinot Noir.
Lagring: 10-12 måneder – franske egetræsfade.
Serveringstemperatur: 16-18 °C.
Serveringsforslag: Rødt kød, okse, kalv, vildt og oste.
Pris inkl. moms 200,00 kr.
Chateau De Garros – 2016 Bordeux Supérieur
En lækker rød Bordeaux Superior-vin med et stort potentiale. Dejlige mørke frugtaromaer, parret med et strejf af vanilje, vin er robust og fuld af smag pakket med modne røde frugter og behagelige tanniner. Vinen kommer til en god balance og er endda en smule forfriskende.
Klar til at drikke tidligt, ideelt dekanteres i et par timer, så er det allerede sjovt.
Alkohol: 13,5 %
Druer: 100 % Merlot.
Serveringstemperatur: 16-18 ° C
Serveringsforslag: Oksekød, vildtretter og tapas.
Pris inkl. moms 125,00 kr.
Domaine De Lathevalle – 2018 Morgon
En vin med en flot granatrød og dyb farve, med em dejlig frisk duft af modende røde frugter og smag af ribs, hindbær og tranebær.
Alkohol: 14%
Druer: 100% Gamay
Lagring: 6 måneder – cementtanke.
Serveringstemperatur: 14 – 16 °C.
Serveringsforslag: Grillet kød og tapas.
Pris inkl. Moms 165,00 kr.
Les Héritiers Saint Genys – 2018 Bourgogne Côte-d´Or
En intens lilla farve med duft af hindbær, vilde jordbær og frisk mynte. Smagen er rig og luftig med noter af rabarber og krydderier.
Alkohol: 13,0 %
Druer: Pinot noir.
Lagring: Franske egetræsfade.
Serveringstemperatur: 16-18 °C.
Serveringsforslag: Lammekød, kalvekød, og fuglevildt.
Pris inkl. Moms 190,00 kr.
Les Héritiers Saint Genys – 2015 Santenay
Denne vin har en dyb lilla farve. Smagen er intens, dyb, rund og blød med aroma af røde bær med et strejf af lakrids.
Alkohol: 12,5 %
Druer: 100% pinot noir.
Lagring: Franske egetræsfade.
Serveringstemperatur: 16-18 °C.
Serveringsforslag: Gryderetter med svine, okse og fjerkræ.
Pris inkl. Moms 215,00 kr.
Les Héritiers Saint Genys – 2017 Mercurey 1er Cru “Clos Marcilly”
Denne vin har en flot klar granatrød farve med rubinrøde reflekser. Smagen er elegant, silkeblød med tanniner, noter af røde bær, kakao og egetræ. Dufter elegant af rose, sorte og røde frugter, vanilje og kakao.
Alkohol: 13,0 %
Druer: 100% Pinot noir.
Lagring: Franske egetræsfade.
Serveringstemperatur: 15-16 °C.
Serveringsforslag: Varme forretter og grillet kødretter.
Pris inkl. Moms 295,00 kr.
Domaine Lucien Tramier – 2020 Cotes de Rhone Pecoulette
Strålende rød farve med nuancer af rubin. Delikate aromaer af solbær og hindbær. Dejlig rund i smag med bløde tanniner.
Alkohol: 13,5 %
Druer: 35 % Syrah, 65 % Grenache.
Lagring: Ståltanke.
Serveringstemperatur: 13-19 °C.
Serveringsforslag: Grillet kød.
Pris inkl. moms 115,00 kr.